Selskabsmenu

CAMINO MENU

425

  • FORRET
  • Friteret manchego & chili marmelade
  • Grillet hvidløgsbrød m. tomatsalsa
  • Tun-tatar m. fermenteret peberfrugt-emulsion & majs tortilla
  • HOVEDRET
  • Grilled jerusalem artichoke, cashew creme, chimichurri & smoked almonds
  • Sæsonens skud fra Kiselgården, manchego & kerner
  • Grillet kylling “Diable”, vildspinat & hønse-iberico-sauce
  • DESSERT
  • Sæsonens softice

Tilkøb af vinmenu 4 glas + cocktail 350

Menuen skal vælges af hele bordet