Selskabsmenu
CAMINO MENU - 425
7-serveringers menu - Family style - Tre snacks - Tre retter - En dessert
-
FORRET
-
Friteret manchego & chili marmelade
-
Bønnespread m. Piment D’Espelette & grillet brød
-
Tærte m. karamelliserede løg, oliven & ansjos
-
-
HOVEDRET
-
Grillede courgetter m. cashew-creme, chimichurri & røgede mandler
-
Rørt oksetatar, radicchio, rød peber, pinjekerner & manchego
-
Grillet poussin, majs puree, grillede majs og vadouvan sauce
-
-
DESSERT
-
Fersken softice m. grillet fersken, mandel & hindbær coulis m. hibiscus & hybenrose
-
-
Vi laver også menuen vegetarisk
Tilkøb af vinmenu 5 glas 395
Menuen skal vælges af hele bordet