Frokost

Snacks

  • Østers, brændt tomat & sherry
    35
  • Jamon de Ibérico
    75
  • Fritterede ansjosfyldte Gordal-oliven
    75
  • Taramasalata, paprika & sprød kartoffel
    85
  • Kyllingelever parfait & syltede druer
    65
  • Fritteret Manchego & chilimarmelade
    55
  • Surdejsbrød & olivenolie
    30
  • Spanske oliven
    45
  • Saltede mandler
    35

Frokost retter

125
  • ”Stracciacotta”, sommer tomater & oregano
  • Grillet pulpo, kartofler & løvstikke
  • Oksetatar, grillede tomater & peberfrugt
  • Kyllinge salat m. Manchego & sprød chorizo
  • Svampetoast & sort trøffel
  • Fladbrød med muslinger & kål
  • BBQ sandwich m. gris

Dessert

  • Bourbon is, sherry karamel & jordbær
    85

Vin

Økologiske vine på hane

Se hele vinkortet
  • HVID
  • Chardonnay fra Bologna, Italien
    75 / 325
  • Riesling fra Sydtyskland
    75 / 325
  • ORANGE
  • Albana, økologisk spontangæret, fra Bologna, Italien
    75 / 325
  • ROSÉ
  • Grenache og Cinsault fra Rhone dalen, Frankrig
    75 / 325
  • RØD
  • Sangiovese fra Bologna, Italien
    65 / 275
  • Pinot Noir fra Sydtyskland
    75 / 325

Vin på glas

  • BOBLER
  • 2018 Rosé Reserva,At Roca, Classic Penedes, Spanien
    95 / 495
  • NV Champagne, Mandois, Frankrig
    140 / 750
  • HVID
  • 2020 Alberino, Fillaboa, Riax Baixas, Spanien
    95 / 495
  • 2019 Sancerre, Louis Millet, Loire Frankrig
    100 / 525
  • 2017 Chardonnay, Domaine Rolet, Jura, Frankrig
    110 / 550
  • 2019 Grenache Blanc,Terroir al Limit, Montsant, Spanien
    120 / 575
  • ROSÉ
  • 2020 Tempranillo, “MOMENTO” La Mancha, Spanien
    65 / 275
  • RØD
  • RØD 2020 Mencia, Dominio de Tares “El Paisano” Bierzo, Spanien
    85 / 395
  • 2018 Sangiovese, Félsina, Chianti Classico,Toscana, Italien
    110 / 500
  • 2018 Grenache og Carignan,Terroir al Limit, Priorat, Spanien
    125 / 600
  • 2019 Pinot Noir, Ampelos Cellars, Santa Rita Hills, USA
    145 / 695
  • SØD
  • 10 Years Tawny, Ramos Pinto
    110 / 700